Tarjoilemme pöytiin eurooppalaisia ruokia kauden parhaista raaka-aineista inspiroituneina. Kesällä myös puistoterassillamme.

Finlaysonin Palatsi on puistoravintola, juhlapaikka ja pala Tampereen historiaa Tammerkosken rannalla. Meidät löydät yläjuoksulta Tampereen synnyinsijoilta, kohdalta josta Näsijärvi mursi uomansa synnyttäen kuohuvan kosken.