punaviinit

16cl 24cl 1/1

Australia

Barramundi Shiraz 8,00€ 12,00€ 37€
Qualia Wines, South Eastern Australia
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, tumma, pehmeän mausteinen
Miellyttävän täyteläinen yleisviini ruuan kanssa tai ilman!

Espanja / Spain 16cl 24cl 1/1

Mustiguillo Mestizaje (organic) 47€
Bodegas Mustiguillo, DOP El Terrerazo, Valencia
Rypäleet: Bobal 75%, Garnacha, Syrah ja Merlot
Täyteläinen, tumman hedelmäinen, hienostuneet ja silkkiset tanniinit
Espanjan ylimmän DOP-luokituksen saanut vivahteikas viini Valencian alueen ykköstuottajalta. Punainen liha ja riistalinnut.

Finca Espolla 62€
Castillo Perelada, DO Emporda, Katalonia
Rypäleet: Monastrell 60% ja Syrah
Täyteläinen, pyöreä, ilmeikäs, vivahteikas
Empordan laadukkaimman viinitalon lippulaiva! Entrecote, pippuripihvi, lammas.

Ranska / France

Xavier 100% 9,70€ 14,20€ 45€
Xavier Vignon, Chateauneuf-du-Pape, AOC Cotes du Rhone
Rypäleet: Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan
Melko täyteläinen, pehmeä, kypsät samettiset viipyilevät tanniinit
Erittäin arvostetun enologin nimikkoviini jonka valmistukseen on käytetty ainastaan parhaiden tarhojen vanhojen köynnösten rypäleitä. Suosittelemme erityisesti pippuripihville, entrecotelle, kyyhkylle, kasvisruuille ja lampaalle.

Chateau de Cayx Rouge 49€
Chateau de Cayx, Luzech, AOC Cahors
Rypäleet: Malbec 85%, Merlot ja Tannat
Melko täyteläinen, punaista hedelmää, sopivan mausteinen, silkkiset tanniinit
Persoonallinen ja miellyttävän pehmeä punaviini historialliselta linnatilalta. Nykyään Argentiinassa suosittu Malbec on kotoisin juuri Cahorsista. Pihvit, riistalinnut ja lammas.

Unkari / Hungary

Domb Cuvée 47€
Tuzko Bataapati, PDO Tolnai
Rypäleet: Cabernet Franc 67% ja Merlot
Täyteläinen, silkkinen, rikas ja elegantti, mustaherukkaa ja luumua
Tolnain alueen parhaan tuottajan lippulaivaviini jota valmistetaan vain parhaina vuosina. Erinomainen pihviviini!

Italia / Italy

Gemei 9,40€ 14,00€ 44€
Ottella, San Benedetto di Lugana, IGT Rosso Alto Mincio
Rypäleet: Corvina Veronese, Merlot ja Cabernet sauvignon
Melko täyteläinen,, hyvärakenteinen, monivivahteinen, punaisia marjoja ja mausteisuutta
Laadukas ja tasapainoinen, ihastuttavan raikas punaviini huipputilalta. Suosittelemme peltopyyn, kasvisruokien ja kananpojan kumppaniksi.

Capitel San Rocco Ripasso 48€
Tedeschi, Pedemonte, DOC Valpolicella Ripasso Superiore
Rypäleet: Rondinella, Corvinone, Corvina
Täyteläinen, miellyttävän pehmeä, pitkä, tumma
Miellyttävän täyteläinen erinomaisen hinta-laatusuhteen omaava gastronominen Ripasso!

Riserva Valtellina Superiore 60 €
Mamete Prevostini, Berbenno, DOCG Valtellina Superiore , Lombardia
Rypäle: Nebbiolo
Täyteläinen, vivahteikas, tiivis, hienostunut, vahvasti aromaattinen ja hedelmäinen
Upean kompleksi Nebbiolo Lomabardian Hidden Gem-alueelta Valtellinan laaksosta. Pihvit ja lammas.

Chile

Marques de Casa Concha Peumo Merlot 9,70€ 14,20€ 45€
Peumo Vineyard, Rapel Valley
Rypäleet: Merlot 90% ja Cabernet Sauvignon
Täyteläinen, rikas, moniulotteinen, pehmeät tanniinit
Mainion laadukas ja tasapainoinen klassinen pihviini legendaariselta laatutuottajalta!

valkoviinit

16cl 24cl 1/1

Australia

Barramundi Chardonnay 8,00€ 12,00€ 37€
Qualia Wines, South Eastern Australia
Kuiva, runsaan hedelmäinen, raikas, ilmeikäs
Mukava ja miellyttävän vivahteikas yleisviini ruuan kanssa tai sellaisenaan!

Espanja / Spain

Paramos de Nicasia Verdejo 48€
Bodegas Maquina & Tabla, La Seca, DO Rueda
Kuiva, täyteläinen, suuntäyttävä, pitkä, mehevä
Poikkeuksellisen täyteläinen ja vivahteikas Verdejo vanhojen köynnösten huipputarhalta. Lintu- ja kasvisruoat, kermaiset keitot ja myös punainen liha.

Saksa / Germany 16cl 24cl 1/1

Borell-Diehl Grauer Burgunder 46€
Wiengut Borell-Diehl, Hainfeld, Pfalz
Kuiva, raikas, pähkinää ja omenaa, pitkä jälkimaku
Mielenkiintoinen Pinot Gris pieneltä laatuotuottajalta juustoille, kanalle, kalaruuille ja salaateille

Shelter Blanc de Noir 47€
Shelter Winery, Kenzingen, Baden
Kuiva, täyteläinen, tasapainoinen, runsas, mehevä
Punaisesta lajikkeesta valmistettu mainion pyöreä ja täyteläinen valkoviini palkitulta mikrotuottajalta. Erinomainen ruokaviini lintujen, vaalean lihan ja kermaisten keittojen kanssa nautittuna.

Italia / Italy

Ca’ del Magro 9,40€ 14,00€ 44€
Monte del Fra, Sommacampagna, DOC Custoza Superiore
Rypäleet: Graganega 40%, Trebbiano 20%, Tocai Friuliano, Cortese, Incrocio Manzoni
Kuiva, vivahteikas, hyvärakenteinen, rehevä, pitkä
Tyylikäs ja ryhdikäs yhden palstan viini Gardajärven etelärannalta alueen ykköstuottajalta. Monipuolinen ruokaviini kermaisten keitttojen kalan, linturuokien ja parsan kera!

Uusi-Seelanti / New Zealand

Seifried Würzer 9,30€ 13,90€ 43€
Seifried Estate, Moutere Valley, Nelson
Puolikuiva, aromaattinen, pehmeä, rikkaan hedelmäinen, ryhdikäs
Erittäin harvinaisesta Würzer-lajikkeesta valmistettu ihastuttava ja nautittava viini ruuan kanssa ja sellaisenaan. Kokeile kananpojan, kyyhkysen tai punajuuri carpaccion kera.

Itävalta/Austria

Weszeli Grüner Veltliner Steinhaus (organic) 47€
Weingut Weszeli, Langelois,DAC Kamptal
Kuiva, raikas, ryhdikäs, kukkaisuutta ja greippiä
Historiallisen Steinhaus-palstan etelärinteiltä kasvavista 40-vuotaista köynnöksistä puristettu tasapainoinen ja maltillisesti hapokas Grüner kuhalle, vuohenjuustole, maalaissalaatille ja kananpojalle.

Ranska / France

Riesling Les Princes Abbes 9,40€ 14,00€ 44€
Domaines Schlumberger, Guebwiller, AOC Alsace
Kuiva, raikas, hienostunut, tasapainoinen, intensiivinen
Laadukas klassinen Alsacen Riesling maineikkaalta Grand Cru-tuottajalta! Erittäin monipuolinen ruokaviini kaloille, kasvisruuille, linnuille, alkupaloille ja keitoille.

Chateau Pesquié Quintessence 50€
Chateau Pesquié, Mormoiron, AC Cotes de Ventoux, Rhone
Rypäleet: Roussanne 80% ja Clairette
Kuiva, täyteläinen, aromaattinen, todella pitkä ja viipyilevä
Ventouxin alueen laadukkaimman tuottajan upean täyteläinen elämysviini joka maistuu niin lihan, kalan, äyräisten kuin juustojenkin kanssa.

Roseviini

Rosa Azul y Garanza (organic) 8,50€ 13,00€ 38€
Bodegas Azyl y Garanza, DO Navarra, Espanja
Rypäleet: Tempranillo ja Garnacha
Kuiva, runsaan hedelmäinen, ryhdikäs, maukas
Maukas ja hyvärakenteinen rosee alkuruuille, kananpojalle ja nieriälle.

Kuohuviinit

Perelada Reserva Cava Brut 7,50€/lasi 37€
Castillo Perelada, Emporda, DO Cava
Rypäleet: Xarel.lo, Macabeo ja Parellada.
Kuiva, raikas, hedelmäinen, miellyttävästi paahteinen
Hyvällä hinta-laatusuhteella varustettu Talon Cava alkumaljaksi sekä salaattien ja kalaruokien kera nautittavaksi.

Torresella Prosecco Extra Dry 41€
Torresella, Villanova, DOC Prosecco
Rypäle: Glera
Kuiva, eloisa, aromaattinen, pehmeän hedelmäinen, maukas
Mainion aromaattinen ja pehmeä kuiva Prosecco nautiskeluun ruuan kanssa tai ilman.

Contatto 48€
Federico Mencaroni, DOP Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche, Italia
Rypäle: Verdicchio
Kuiva, täyteläisen raikas, paahteisuutta ja rapeaa omenaa, hyvärakenteinen
Samppanjamenetelmällä valmistettu laadukas harvinaisuus artesaanitilalta Marchesta! Alkumaljana sekä kala- ja linturuokien kumppanina.

Samppanjat

Mumm Cordon Rouge 80€
Champagne G.H.Mumm & Co, AC Champagne
Rypäleet: Pinot Noir , Chardonnay ja Pinot Meunier
Kuiva, pehmeä, täyteläinen, pitkä
Klassinen samppanja juhlamaljaksi ja ruokaviiniksi.

Autréu Brut Reserve Grand Cru 77€ | lasi 11€
Champagne Autréu, Champillon, AC Champagne
Rypäleet: Chardonnay 50% ja Pinot Noir
Kuiva, miellyttävän paahteinen, pähkinää ja sitrusta
Erinomaisen hinta-laatusuhteen omaava perhetilan Grand Cru-tarhojen rypäleistä valmistettu laatuviini nautinollisiin hetkiin!

Charles Heidsieck Brut Vintage 2005 115€
Charles Heidsieck, Reims, AC Champagne
Rypäleet: Pinot Noir 60% ja Chardonnay
Kuiva, vivahteikas, upean tasapainoinen, kermainen ja pitkä
Vivahteikas hyvän vuosikerran huippusamppanja läpi aterian juhlahetkiin!
Clos des Gouisses Brut 2000 220€
Philipponnat, Mareuil-sur-Ay, AOC Chanpagne
Rypäleet: Pinot Noir 65% ja Chardonnay
Kuiva, viinillinen, ilmeikäs, viipyvä, täyteläinen
Samppanjan alueen jyrkimmän huipputarhan mahtavan rodukas ja harmoninen viini elämän kohokohtiin
Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 1995 242€
Charles Heidsieck, Reims, AOC Champagne
Rypäleet: Chardonnay
Kuiva, elegantti, kehittynyt, moniulotteinen, herkkä
Huikea lippulaivasamppanja!

jälkiruokaviinit

Leiwener Laurentiuslay Riesling Auslese 2005 9,00€/8cl
Weingut Carl Loewen, Leiwen, Mosel, Saksa
Makea, raikas, mangoa, aprikoosia ja persikkaa, hyvärakenteinen, viipyilevä
Upean raikas ja tasapainoinen esitys koko Moselin alueen parhaimmistoon kuuluvalta Laurentiuslay-tarhalta. Mahtava päätös illalliselle sellaisenaan, Briejuuston tai suklaamoussen kera nautittuna.

Pineto Braschetto d’Acqui 7,90€/8cl
Vinicola Marenco, Strevi, Piemonte, Italia
Makea, tasapainoisen raikas, pehmeä, marjaisa, pirskahteleva
Harvinaisesta Braschetto-lajikkeesta valmistettu pirskahteleva makea jälkiruokaviini. Maistuu mainiolta sellaisenaan aterian päätteeksi tai suklaa- ja marjajälkiruokien kera.

Graham’s LBV 2011 Port 8,50€/8cl
Graham’s , DO Douro
Täyteläinen, makea, lämmin, runsaan hedelmäinen, maukas
Hienon tasapainonen ja pehmeä Late Bottled Vintage Port suklaakakulle!