Kuohuvat / Sparkling
Cava Jaume Serra Brut (vegan) 8,50€/lasi 40€/75cl
Jaume Serra S.A,Vilanova i Geltrun, Espanja, DO Cava
Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Kuiva, raikas, hieman paahteinen, puhdas
.
Floralba Prosecco Extra Dry 42€
The Wine People, DOC Prosecco
Rypäle: Glera
Kuiva, pehmeän hedelmäinen, persikka ja sitruunaa
DonnaLia Ca’Bianca Brut Rose Metodo Classico (vegan)57€
DonnaLia, Salussolo, Canavese, Piemonte, Italia
Rypäle: Freisa
Kuiva, miellyttävän paahteinen, raikkaan marjaisa
Tutusaus Gran Reserva Cava Brut Nature 2016 (organic, vegan) 53€
Masia can Tutusaus, Massif del Garraf, DO Cava
Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada ja Chardonnay
Erittäin kuiva, vivahteikas, tasapainoinen, täyteläinen
Loimer Extra Brut (organic, biodynamic, vegan) 56€
Fred Loimer, Langelois, Itavalta
Rypäleet: Grüner Veltliner 42%, Zweigelt 33% ja Pinot Noir
Kuiva, paahteinen, tyylikäs, elegantti
Autreau Brut Premier Cru de Champillon 12€/lasi 78€
Autreau, Champillon, AOC Champagne
Rypäleet: Pinot Noir 40%, Pinot Meunieur 40% ja Chardonnay
Kuiva, tyylikäs, hienostunut, kypsän hedelmäinen
Heritage de Serge Premier Cru Brut Blanc de Noirs 80€
Barbier-Louvet, Tauxieres Mutry, AOC Champagne
Rypäle: Pinot Noir 100%
Kuiva, miellyttävän paahteinen, roteva, pitkä
Valkoviinit / White wines
Espanja / Spain
Casa Albali Verdejo-Sauvignon 8,50€ 12,80€ 39€
Felix Solis S.A., DO Valdepenas
Rypäleet: Verdejo 85% ja Sauvignon blanc
Kuiva, raikkaan hedelmäinen, tasapainoinen, miellyttävä
Oniric Xarel-lo (organic, vegan) 48€
Entre Vinyes, La Baixada de les Bruixes, DO Penedes
Rypäleet: Xarel-lo 95% ja Muscat
Kuiva, raikas, ryhdikäs, aromaattinen, kukkainen
Saksa / Germany
Grauburgunder Signature Trocken (biodynamic, vegan) 50€
Weingut Gustavshof, Gau-Happenheim, Rheinhessen
Rypäle: Grauburgunder (Pinot Gris)
Kuiva, pyöreä, tasapainoinen, täyteläinen, pitkä
.Unkari / Hungary
Hemina Cuveé 49€
Apatsagi Pinceszet, Pannonhalma
Rypäleet: Chardonnay 60%, Pinot Blanc 30% ja Viognier
Kuiva, täyteläinen, runsaan hedelmäinen, tasapainoinen
Ranska / France
Ermel Riesling Reserve (vegan) 10,30€ 15,40€ 48€
David Ermel & Fils, Hunawihr, AOC Alsace
Kuiva, raikkaan hapokas, hedelmäinen, sitruksinen
La Lande (vegan) 10,30€ 15,40€ 48€
Pierrick Harang & Viinitie, IGP Cotes de Gascogne
Rypäle: Gros Manseng
Kuiva, hedelmäinen, aromaattinen, miellyttävän hapokas, maukas
PUNAVIINIT
Espanja / Spain
Casa Albali Tempranillo-Shiraz 8,50€ 12,80€ 39€
Felix Solis S.A., DO Valdepenas
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, miellyttävän pehmeä
Rayuelo 2013 (organic, biodynamic, vegan) 51€
Bodega Altolandon, Cuenca, DO Manchuela
Rypäle: Bobal
Melko täyteläinen, pehmeä, samettiset tanniinit, tyylikkään rustiikkinen
Italia/ Italy
Barbicato Morellino di Scansano Riserva 2012 (organic, vegan) 10,70€ 15,90€ 50€
VignaLuce, Scansano, DOCG Morellino di Scansano, Maremma, Toscana
Rypäleet: Sangiovese 85% ja Cabernet Franc
Melko täyteläinen, ryhdikäs, mausteisuutta ja paahteisuutta, tasapainoinen
Ranska / France
Les Grezeaux 2016 (organic, Vegan) 55€
Bernard Baudry, AOC Chinon, Loire
Rypäle: Cabernet Franc
Keskitäyteläinen, maukas, pitkä, vivahteikas
Cru des Agriate Rouge (organic) 56€
Domaine Giacometti, AOC Patrimonio, Korsika
Rypäleet: Nielluccio 90% ja Scacciarello
Keskitäyteläinen, tumman hedelmäinen, kypsän tannininen, raikas
Itävalta / Austria
Heinrich Blaufränkisch (biodynamic, vegan) 54€
Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
Melko täyteläinen, mausteinen ja lakritsainen, roteva, raikas
MAKEAT/ SWEETS
Banyuls Grand Cru Baillaury 2007 9,70€/8cl
Cave de l’Abbe Rous, AOC Banyuls
Rypäle: Granache Noir
Makea, tumman marjaisa, täyteläinen, pitkä, miellyttävä
Loewen Thörnich Ritsch Riesling Auslese (vegan) 9,80€/8cl
Weingut Carl Loewen, Leiwen, Mosel, Saksa
Makea, raikas, hienostunut, aromaattinen, tasapainoinen
Pocas Junior Special Reserve Tawny Port (vegan) 8,90€/8cl
Pocas Junior, Douro, Portugali
Rypäleet: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta
Barroca, Tinto Cão
Makea, täyteläinen, kypsän hedelmäinen, maukas
Corte Lenguin Bianco Passito 9,70€/8cl
Corte Lenguin, San Pietro in Cariano, Veneto, Italia
Rypäleet: Garganega ja Trebbiano
Makea, raikas, pehmeä, harmoninen, aprikoosia ja hunajaa