palatsin a la carte
ALKURUOKIA / APPETIZERS
Palatsin vihreä salaatti 8€
Parmesanlastuja ja pinjansiemeniä
Fresh green salad with Parmesan cheese and pine nuts
Maa-artisokkakeitto & timjamivaahto 9€
Artichoke soup
Kalatrilogia 11,50€
Lohta, siikaa,tilliä ja perunablini
Cold Fish Plate
Vuohenjuusto-punajuuricarpaccio 11€
Snails gratinated with Västerbotten cheese
PÄÄRUOKIA / MAIN DISHES
Päivän kala 27€
Tiedustele tarjoilijalta
Fish of the day
Chateaubriand 31€
Viherpippurikastike, uuniperuna
Chateaubriand with Green Pepper Sauce
Falafel pyörykät ja paistettua tofua 19,50€
Paprikastike, annos on vegaaninen.
Falafel & Tofu Vegetarian Plate, Sweet pepper Sauce. Suitable for vegans.
Poroa Palatsin tapaan 32€
Sieniohrattoa, timjamikastike
Reindeer with Mushrooms and Barley
JÄLKIRUOKIA / DESSERTS
Suklaakakkua ja kirsikkakompottia 9,50€
Chocolate Cake with Cherry Compot
Appelsiini-sitrussemifreddo 9€
Orange and Citron Semifreddo
Tyrnipannacotta ja paahdettua valkosuklaata 9€
Sea Buckthorn Pannacotta with White Chocolate
Keittiömestri suosittelee
The Chef recommends
Jokiraputoast skagen
Crayfish toast Skagen
**
Kyyhkynrintaa, kanttarelliohratto
Pigeon breast barley with Chantarelle
**
Tyrnipannacotta& paahdettua valkosuklaata
Sea Buckthorn Pannacotta and White Chocolate
47€
