Keittiömestarimme Vesamatti Hiiros ja Mika Hellsten räätälöivät menukokonaisuudet.
Our Chefs Vesamatti Hiiros and Mika Hellsten have created a menu of finnish and international dishe using the finest seasonal produce.
Keittiömestarimme Vesamatti Hiiros ja Mika Hellsten räätälöivät menukokonaisuudet.
Our Chefs Vesamatti Hiiros and Mika Hellsten have created a menu of finnish and international dishe using the finest seasonal produce.
Räätälöimme menut aina seurueellenne toiveidenne mukaisesti!
Olethan yhteydessä palatsi@finlaysoninpalatsi.com tai teethän tarjouspyynnön lomakkeen kautta!
Lisäksi tarjoilemme juhlakaudella menuja muun muassa vappuna, äitienpäivänä, isänpäivänä ja joululounaskaudella.
Palsternakkakeittoa, yrttiöljyä ja juureslastuja
tai
Viikuna-fetasalaatti
****
Paistettua kuhaa, karpalo Beurre Blanc
Duchesse
tai
Häränfileetä, rosmariinikastiketta
Tryffeli-perunaterriiniä
****
New York juustokakkua ja vadelmamoussea
Kahvi/tee
HINTA 55€/ henkilö
Lihapullat tai Paistettua kuhaa
****
Vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta
MENU
torstaina 24.10.2024
Jokiraputartar, kurkkugeeliä
Campo Viejo Organic Cava Brut Reserva 2021, Espanja
Peuracarpaccio, mustaa-aiolia, confattua keltuaista, frittikaprista
Ysios Seleccion 2018, Espanja
Suppilovahverocappucino
Azpilicueta Crianza 2019, Espanja
Paistettua nieriää, pasternakkapyreetä, beurre blanc
Azpilicueta Blanco 2020, Espanja
Sitruunaposset
Stoneleigh Riesling 2023, Uusi-Seelanti
Créme Brûlée
79€ / hlö sisältäen menun ja viinit
Menu saatavilla myös alkoholittomilla viineillä. Kysy lisää ravintolasta.
Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Valitettavasti emme voi huomioida muita erityisruokavalioita.
Varaa paikkasi ajoissa, sillä paikkoja on rajoitetusti. Ilta järjestetään Ravintola Finlaysonin Palatsissa, Kuninkaankatu 1, 33210 Tampere.
Sitovat ilmoittautumiset: palatsi@finlaysoninpalatsi.com tai puh. 010-3211603.
Tilaisuus on englanninkielinen ja sen kesto on noin 3h.