MENUT

MENUT

Keittiömestari Vesa Hiiros on suunnitellut menun, joka sisältää Suomalaisia erikoisuuksia ja kansainvälisiä ruokia. Ruokalista myötäilee sesongin parhaita raaka-aineita ja nojautuu vahvaan käsityökeittiön osaamiseen ja ammattitaitoon. Arkisin Palatsilla tarjoillaan business-tyyppinen lounas ja kesällä tarjolla on myös terassimenu.

 

Chef Vesa Hiiros has created a menu of finnish and international dishe using the finest seasonal produce. On weekdays at Finlayson Palace is served business lunch and summerseason terrace menu.

 

Kausimenu

Kausimenu

SUPPILOVAHVEROKEITTO

Horn chantarelle Cappuccino

Chateau de Gaure Limoux Blanc 10,30€/16cl

PEURAN ULKOFILEETÄ

Mustaherukkakastiketta ja sellerifondant

Fillet of deer with black currant sauce and celery fondant

Chateau Chasserat Cuvée Andre Bouye 2015  10,50€/16cl

KaRPALOPARFAIT JA KINUSKIKASTIKETTA

Cranberry PARFAIT WITH BUTTERSCOTCH SAUCE

Almondo Brachetto Fossa della Rosa 8,70€/8cl

Menu 50€

 

 

 

A la carte

A la carte

Henkilökunta antaa tietoa allergeeneistä pyydettäessä.

Lasten menu

Lasten menu

lasten menu

PÄÄRUOAT

Päivän kala 9,50€
Tuoretta päivän kalaa, tiedustele tarjoilijalta!

Lehtipihvi 9,50€
Klassinen lehtipihvi naudan ulkofileestä maustevoilla.

Lihapullat 8,50€
Talon omat lihapullat.

Kaikissa annoksissa lisäkesalaatti ja valinnan mukaan ranskalaiset tai keitetyt perunat

JÄLKIRUOAT

Jäätelöannos 5,00€
Vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, vohvelia ja kermavaahtoa