Uncategorized
CategoryJoulunajan aukiolot ja itsenäisyyspäivä
Itsenäisyyspäivänä
Olemme itsenäisyyspäivänä avoinna klo 12- eteenpäin pyhäaukioloin. Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä.
Jouluna
Jouluna olemme avoinna normaalisti la 20.12. asti. Sen jälkeen vain tilauksesta.
Yhteydenotot palatsi@finlaysoninpalatsi.com tai 0400-219530.
Finlaysonin Palatsin perinteinen joululounas
Finlaysonin Palatsilla on tarjolla perinteinen ja runsas joululounas.
Finlaysonin Palatsin perinteinen ja runsas Joululounasbuffet on tarjolla ma-pe 9.12-20.12 klo 11-14 (ei viikonloppuisin). Buffetin hinta 35€/henkilö.
JOULULOUNASBUFFET
Jääkellarin lohta, sinappikastike
Savulohifileetä
Mätimoussea
Sillilajitelma (mustaherukka, sinappi, valkosipuli)
Savustettua naudan paistia, hillottua sipulia
Täytetyt kananmunan puolikkaat (katkarapu)
Rosollia, punajuurikermaa
Raikas vihersalaatti
Metsäsienisalaatti
Kinkkua lisukkeineen
Keitetyt perunat
Talon leipä ja levite
* * *
Uunipaahdettua kalkkunanrintaa, madeirakastike
Lanttu- ja porkkanalaatikot
* * *
Piparkakku-tuorejuustovanukas, glögicoulis
Kahvi / tee
HUOM! Buffetin sisältö saattaa hieman muuttua päivittäin.
Riesling-viikot Palatsilla 14.5-26.5.2019
Riesling-viikkojen Menuu Palatsilla hintaan 46€:
Tuoretta parsaa Hollandaise, uppomuna
Fresh asparagus Hollandaise with poached egg
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Trocken 2015 10,30€/16cl
Yrttikuorrutettua kuhaa Beurre blanc
Rucola-perunapyree
Herb coated fillet of pike-perch with Beurre blanc sauce and rocket flavored potato pure
Spanier-Gillot Kalkglimmer Riesling Trocken 2017 10,30€/16cl
Raparperipiirakkaa ja jäätelöä
Rhubarb pie with Ice cream
Schlossgut Diel Dorsheim Riesling Auslese 2015 9,80€/16cl